健康創造塾

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このことは、唾液の中でのでんぷん分解酵素、アミラーゼ活性の度合いが高いという人間の食性から見てもわかるし、人間の腸の長さから考えても、栄養学以前の自然の理とわかる。人間の腸は、大腸、小腸を合わせると八メートルくらいもあり、肉食動物と比べると大変長い。

 主食の殻菜類が長い腸を通過する間に、その栄養を十分に吸収するという肉体の仕組みである。

 だから、最近の日本人の食生活において、あまり多く動物性蛋白質を進めるようなやり方には、私は賛成できない。長生きした人は、やはり殻菜食で生きてきた人が多い。ビフテキばかり食うようになったら、動脈硬化になるとか、血圧が上がるとかで早く死ぬ。だいたい、胴長の日本人は腸がヨーロッパ人と違って長いなど、もともと体の構造が適応できていないのである。

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【体に適した食べ物1】

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[2] 正しい食物とは何か2

[3] 正しい食物とは何か3

[4] 血液の酸性化を防ぐ

[5] 血液の酸性化を防ぐ2

[6] 血液の酸性化を防ぐ3

[7] 血液の酸性化を防ぐ4

[8] 旬の食べ物の価値

[9] 旬の食べ物の価値2

[10] 旬の食べ物の価値3

[11] 人間にとっての新しい木の葉

[12] 人間にとっての新しい木の葉2

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[14] 心で食べず、体で食べる

[15] 心で食べず、体で食べる2

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[17] 自然食愛用のための注意

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