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体に適した食べ物1

●正しい食物とは何か

 腹八分の勧め、続いて、よく噛む食事法を説いてきた。ここでは、腹八分に、よく噛んで食べるのに合った、正しい食物とは何かを中心に話を進めていきたい。

 適した食べ物を知るには、まず、人間の歯と腸と両方の関係を見ればよい。それが裏書きしている。人間の歯は上下合わせて三十二本あり、門歯(切歯)八本、犬歯四本、前臼歯八本、後臼歯十二本が内訳である。

 門歯は野菜や果物を食べるためのもの、犬歯は肉類を食べるため、臼歯は穀類を噛み砕き、すりつぶすために用意されたものと、それぞれの歯は特有の目的を持っており、数の割合を見ると、人間は全食物の八分の五を米、麦などの穀類、八分の二が野菜、果物、残りの八分の一が動物性蛋白質を取ればよいということになる。殻菜類が主食で、後は副食物なのである。

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【体に適した食べ物1】

[1] 正しい食物とは何か

[2] 正しい食物とは何か2

[3] 正しい食物とは何か3

[4] 血液の酸性化を防ぐ

[5] 血液の酸性化を防ぐ2

[6] 血液の酸性化を防ぐ3

[7] 血液の酸性化を防ぐ4

[8] 旬の食べ物の価値

[9] 旬の食べ物の価値2

[10] 旬の食べ物の価値3

[11] 人間にとっての新しい木の葉

[12] 人間にとっての新しい木の葉2

[13] 人間にとっての新しい木の葉3

[14] 心で食べず、体で食べる

[15] 心で食べず、体で食べる2

[16] 心で食べず、体で食べる3

[17] 自然食愛用のための注意

[18] 自然食愛用のための注意2

 

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