健康創造塾

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何を食べるかよりも量に注意せよ。食べすぎ、太りすぎは、成人病の最大の原因だといわれている。なぜ食べすぎ、太りすぎがよくないかといえば、食べすぎは消化器官に負担をかけ、太りすぎは心臓や肺に負担をかけるからである。

 もちろん、食事の適量というのは、個人個人の体質や生活により異なる。スポーツ選手や重労働者と、普通の仕事に携わる人とでは違ってきて当たり前であるが、グルメな現代の日本人は一般的に過食ぎみである。

 「病は口から入る」ということわざもあるが、うまい物があればつい食べすぎるのも、口が卑しいからである。必要以上に食べすぎると、意識がボンヤリして、仕事や勉強をするのが面倒になる。

 何より健康を考えるなら、カロリーの面より、栄養の吸収力と排泄機能を高める工夫をしたい。

 例えば、繊維質を多く含んだ食べ物などをよく噛んで食べれば、三分の二、ないし半分の量で腹が膨れるし、夕食の量が多すぎたり、食べる時間が遅かった場合は、朝食を抜いて胃腸を休めることも有効だ。東洋には、一日二食主義という健康法もある。小食主義を勧めるのは、体の機能増進、新陳代謝に役立つからだ。

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【よく噛む効用1】

[1] 食事をよく噛む大切さ

[2] 食事をよく噛む大切さ2

[3] 食事をよく噛む大切さ3

[4] 咀嚼は精神の営みである

[5] 咀嚼は精神の営みである2

[6] 咀嚼は精神の営みである3

[7] 一石三鳥の合理的食事法

[8] 一石三鳥の合理的食事法2

[9] 一石三鳥の合理的食事法3

[10] 食事が人間形成に影響する

[11] 食事が人間形成に影響する2

[12] システムとしての咀嚼

[13] システムとしての咀嚼2

[14] システムとしての咀嚼3

[15] 唾液は万能ホルモンである

[16] 唾液は万能ホルモンである2

[17] 唾液は万能ホルモンである3

 

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