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●よく噛んで食べる

　「胃の調子がおかしいな」と感じたら、食事の量を控えめにして、少量ずつ、よく噛（か）んで、ゆっくりと食べましょう。空気も一緒に飲み込み、お腹（なか）が張ってしまう早食いは、好ましくありません。

　また、食事は一日三食、決まった時間にとりましょう。長時間、食事をしないと、その間は胃酸が薄められず、胃に負担がかかるからです。

●胃にやさしい食材を選ぶ

　胃の粘膜を保護する成分を食材としては、ビタミンＵを含むキャベツ、ムチンを含むオクラやヤマイモ、加熱しても壊れにくいビタミンＣを含むジャガイモなどが挙げられます。

　また、でんぷん質を分解する消化酵素を含んでいるダイコンや、豆腐、鶏さ身、牛乳、豆乳など消化のよい食材もお勧めです。

　逆に、繊維質が多い物、脂っこい物、甘味や塩気が強い物、極端に冷たかったり熱かったりする物は、避けたいところです。　

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