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クエン酸

レモン、ミカンなどの柑橘(かんきつ)類に含まれ、動植物の炭水化物代謝の重要な成分です。梅干しや酢にも多く含まれています。

疲労物質の乳酸を除き、疲労回復にも役立ちます。

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【健康実用辞典】

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